La utilización de las plantas por el hombre se remonta a la prehistoria, su utilización con una función medicinal está presente en todas las culturas y civilizaciones. El primer conocimiento escrito que tenemos de la utilización de las plantas es en la antigua Sumeria, donde cientos de plantas medicinales, como mirra y opio están listadas en tabletas de arcilla. Más tarde tenemos también constancia de su utilización por los egipcios, ya que, en los papiros de Ebers, uno de los más antiguos tratados médicos que datan del año 1500 antes de Cristo, documentan más de 800 plantas medicinales y el primer texto de botánica del que se tiene conocimiento lo escribió Theophrastus, un discípulo de Aristóteles y se remonta al siglo IV antes de Cristo y así hasta nuestros días.

Es sorprendente como en las democracias se tardan años hasta sacar adelante proyectos de especial relevancia para el país. España se caracteriza por ser un país en el que las leyes tardan bastante tiempo en aplicarse, e incluso hemos llegado a agotar los plazos a la hora de tener que transcribir Directivas Europeas al Ordenamiento Jurídico. Pero también hemos sido un ejemplo a la hora de ampliar los derechos de los ciudadanos, y esto se ve claramente cuando investigamos sobre el matrimonio entre parejas del mismo género, ya que fuimos uno de los primeros países que permitieron a parejas del mismo sexo casarse y poder adoptar.